新时代的人很酷很时髦。他们的潮不仅反映在消费上，而且也反映在饮食习惯上。如今，80年代和90年代以后的人，他们都喜欢奶茶，喜欢温暖人心的感觉。益禾堂作为传统茶文化与新时代创意的结合，新中国茶的迅猛发展，导致了现象网红化。从益禾堂开始，到奈雪的茶它们不仅反映了在餐饮业中的成功运作，而且也促进了整个茶业的快速发展。

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天蓝色的桌椅搭配乳白的墙壁，舒缓的蓝调，这种清新宜人的风格得益于她的老板——同样清新范十足的“奶茶西施”张颖涵。为何称她为“奶茶西施”，因长相甜美清纯，手巧能干，上得厅堂、下得厨房，自创店里30多种产品，引来无数回头客，被顾客称为“奶茶西施”。

作为微投资、轻创业的好项目，益禾堂在大型商超、学校周边、街边、影院剧场之中，都是鹤立鸡群的品牌，一经开店就能招揽四方饮者，这来自于超高的品质。现做现卖使其口感更美味，紧跟市场的发展，保障纯正的口感，拒绝添加色素和添加。